Privacyverklaring
Welke gegevens we van je gebruiken, waarom, hoe lang, en wat je rechten zijn. Laatst bijgewerkt: 7 november 2026.
Wie we zijn
The Gastro Club Someren (vennootschap onder firma, KvK 17121998), Wilhelminaplein 6, 5711 EK Someren. Vragen over je gegevens? Mail info@gastroclub.nl of bel 0493 221 066.
Reserveren
Je reserveert via Easytable, een reserveringsdienst. Daar vul je onder meer je naam, telefoonnummer, e-mailadres, het aantal personen, de datum en de tijd in. We gebruiken die gegevens om je reservering vast te leggen, je een bevestiging te sturen en je te bellen als er iets verandert. Dat mag omdat het nodig is voor de afspraak die je met ons maakt. We bewaren je reservering tot drie maanden na je bezoek. Krijg je van ons een factuur (bijvoorbeeld voor een groep), dan bewaren we die zeven jaar, omdat de wet dat vraagt.
Elke keer dat je de homepage opent, gaat het reserveervenster van Easytable vanzelf open, ook als je nergens op klikt. Zo kun je meteen een tafel kiezen. Op de andere pagina's laadt Easytable pas als je zelf op “Reserveer een tafel” klikt.
Easytable gebruikt daarbij Cloudflare, een dienst die websites beveiligt en snel houdt. Cloudflare zet drie cookies van easytable.com in je browser:
- __cflb: onthoudt een halve dag lang via welke server je het venster krijgt, zodat het snel blijft.
- __cf_bm: kijkt 30 minuten lang of er een mens of een robot reserveert, tegen misbruik.
- cf_clearance: onthoudt een jaar lang dat je die controle al hebt gehaald.
Ook laadt Cloudflare een meetscript. Dat meet hoe snel het reserveervenster laadt. Meer over Easytable lees je op easytable.com (opent in een nieuw tabblad).
Contact
Bel, mail of app je ons (WhatsApp), dan gebruiken we je naam, nummer of mailadres en je bericht alleen om je te antwoorden. Dat mag omdat je ons zelf benadert en wij je willen helpen. We bewaren je bericht tot zes maanden nadat je vraag is afgehandeld.
Solliciteren
Solliciteer je, dan gebruiken we je gegevens, en je cv als je die meestuurt, alleen voor die sollicitatie. Dat mag omdat het nodig is om met je tot een afspraak over werk te komen. We bewaren ze tot vier weken na het einde van de sollicitatie. Willen we ze langer bewaren voor een volgende vacature, dan vragen we je dat eerst; met jouw toestemming bewaren we ze dan hooguit een jaar. Je kunt die toestemming altijd intrekken.
Reviews op deze site
Op de homepage tonen we openbare reviews die gasten op Google over ons schreven. We tonen de tekst, het aantal sterren, de maand, en de naam zoals die op Google staat: alleen de voornaam, met hooguit de eerste letter van de achternaam. We doen dat omdat we nieuwe gasten willen laten zien wat anderen van ons vinden (ons gerechtvaardigd belang).
Je kunt bezwaar maken tegen het tonen van jouw review: mail ons, dan halen we hem binnen een maand van onze site. Haal je hem op Google weg, dan halen wij hem ook weg. Op Google zelf blijft je review staan zolang je dat wilt; daar beslis je zelf over.
De kaart op de homepage
Die komt van Google Maps en laadt vanzelf zodra je in de buurt van de kaart komt. Je hoeft nergens op te klikken. Google ziet daarbij je IP-adres, gegevens over je browser en vanaf welke website je komt (alleen het adres van onze site, niet de pagina).
We tonen de kaart zodat je snel ziet waar we zitten. Dat doen we op grond van ons gerechtvaardigd belang.
Los daarvan kan Google cookies of andere gegevens in je browser zetten of lezen, vooral als je bij Google bent ingelogd. Wat Google daarna met je gegevens doet, bepaalt Google zelf. Meer lees je in het privacybeleid van Google (opent in een nieuw tabblad).
Wil je dit niet? Je kunt bezwaar maken, zie je rechten.
Wat de site gebruikt en bewaart
Onze lettertypes staan op onze eigen server. Alleen de kaart van Google laadt zijn eigen lettertype bij Google. De site onthoudt in je eigen browser alleen of je een mededeling hebt weggeklikt en of je de feestversiering hebt stilgezet; dat verdwijnt als je het tabblad sluit.
Wie je gegevens nog meer zien
Alleen partijen die we nodig hebben:
- Mijndomein: bewaart de site en onze mail.
- AVALA: de webbouwer, die de site onderhoudt.
- Easytable: voor je reservering.
- Cloudflare: via Easytable, voor de controle tegen robots en het meetscript.
- Google: de kaart op de homepage.
- WhatsApp van Meta: als je ons appt.
Google, Meta en Cloudflare kunnen gegevens in de Verenigde Staten verwerken. Google en Meta doen dat onder het EU-VS-gegevenskader. We verkopen niets door.
Je rechten
Je kunt ons vragen welke gegevens we van je hebben, en je kunt vragen ze aan te passen, te verwijderen, het gebruik te beperken of ze aan je mee te geven. Je kunt ook bezwaar maken tegen het gebruik. Mail ons; we antwoorden binnen een maand. Ben je het niet eens met hoe we het doen, dan kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens (opent in een nieuw tabblad).