Menukaart

Proef de kaart.

StartersSea Bites

  • Oyster Mignonette

    Naturel, met rodewijnazijn & sjalot

    € 4,50

  • Oyster Asian Style Steam

    Zuurtje van ponzu met verse wasabi

    € 6,50

  • Oyster Cocktail

    Mojito-passievrucht

    € 6,50

  • Coquille

    Aan tafel geflambeerd met kokos, kimchi-hollandaise & Parmezaan

    € 7,-

  • Tempura Shrimps (3st.)

    Crispy garnalen met spicy mayo & unagi

    € 8,50

  • Gastro Pil-Pil

    Garnalen in knoflook- & rodepeperolie

    € 14,50

  • Sashimi

    Keuze uit zalm of tonijn; met wasabi, soja & gember

    € 17,50

  • Tartare

    Keuze uit zalm of tonijn; tartaar met ponzu & avocado

    € 18,50

  • Tataki

    Keuze uit zalm of tonijn; licht aangezet met dressing van sesam & unagi

    € 18,50

  • Smoky Salad

    Gerookte paling met avocado-crème, linzen & quinoa

    € 18,-

StartersBites to Share

  • Beef Skewers (2st.)

    Vleesspies van de grill met spicy Koreaanse saus

    € 18,-

  • Crispy Pork Belly (3st.)

    Krokant gelakte buikspek met hoisin & sesam

    € 8,50

  • GCFChicken (3st.)

    Gastro Club Fried Chicken

    € 7,50

  • GCFCauliflower (3st.) vega

    Gastro Club Fried Cauliflower

    € 6,50

  • Gyoza (3st.) vega

    Keuze uit kip of vega; in romige kokossaus met spicy finish

    € 9,50

  • Bread & Dips vega

    Vers afgebakken brood met diverse dips

    € 5,50

  • Pinchos (3st.) vega

    Getoast brood met geroosterde paddenstoelen

    € 7,50

  • Padron Peppers vega

    Spaanse tafelpepers met zeezout

    € 9,50

  • Edamame Beans vega

    Keuze uit spicy of salty; Japanse sojabonen

    € 5,50

  • Burrata vega

    Op klassieke Italiaanse wijze, met tomaat & basilicum

    € 13,00

MainSignature Sushi

  • Vegan Roll vega

    Maki gevuld met groene asperge, afgetopt met Japanse mayo

    € 15,-

  • Chicken Roll

    Maki met crispy chicken, afgetopt met spicy Japanse mayo & gebakken uitjes

    € 17,-

  • Kushi Roll

    Maki met tempura garnaal, afgetopt met unagi & crunchy kataifi

    € 17,-

  • Spicy Tuna Roll

    Maki met verse tonijn-sashimi, afgetopt met spicy Japanse mayo & togarashi

    € 19,-

  • Surf & Turf Roll

    Maki met tempura garnaal, afgetopt met carpaccio, verse truffel-mayonaise & Parmezaan

    € 22,-

  • Rainbow Roll

    Maki met tempura garnaal & surimi, afgetopt met sashimi zalm & tonijn

    € 22,-

  • Dragon Roll

    Maki met tempura garnaal, afgetopt met gerookte paling, unagi & sriracha

    € 22,-

  • Flamed Salmon Roll

    Maki met tempura garnaal, afgetopt met geflambeerde zalm, unagi & spicy mayo

    € 23,-

  • Fleur Roll

    Maki met tempura garnaal, extra tempura garnaal bovenop

    € 23,-

  • Sushi Surprise

    Kan je niet kiezen? Laat je verrassen met specials uit de keuken

    € 30,-

MainFrom the Grill

Onze gemarmerde steaks komen van het Australische Aberdeen-rund en worden bereid op de grill. Geserveerd met friet & een frisse salade van het huis.

  • Crispy Aubergine vega

    Aubergine met tomaat & mozzarella

    € 19,50

  • Atlantic Salmon

    Gegrilde Atlantische zalm, met perupas, wortel en een saus van dille

    € 25,50

  • Wild Dorade Rouge

    Gebakken wilde dorade, met perupas, wortel en een saus van limoen

    € 27,50

  • Chicken Orzo

    Malse kipfilet met romige orzo, bospaddenstoelen & Parmezaan

    € 24,50

  • Lamsrack

    Lamsrack met seizoensgebonden jus

    € 31,50

  • Bavette

    Australische bavette met dagverse groenten en garnituren

    € 31,50

  • Entrecote

    Australische entrecote met dagverse groenten en garnituren

    € 35,-

  • Ribeye

    Australische ribeye met dagverse groenten en garnituren

    € 38,-

  • Japanese A5 Wagyu (per 100g)

    Van de grill, op gewicht gesneden

    € 48,-

DessertsDesserts

  • Pinalicious

    Gemarineerde ananas van de grill met yoghurtijs & chocolade

    € 11,-

  • Pornstar Pavlova

    De iconische Pornstar Martini, maar dan anders…

    € 12,-

  • Hot Core

    Warme chocoladecake met zachte kern, geserveerd met vanille-ijs

    € 12,50

DessertsOn the Side

  • French Fries

    € 4,50

  • Loaded Truffle Fries

    € 7,50

  • Veggies

    € 6,50

  • Salad

    € 6,50

  • Peperroomsaus

    € 3,50

  • Champignonroomsaus

    € 3,50

  • Rodewijnsaus

    € 3,50

Reserveer jouw tafel

BellenRoute